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本格備長炭 炭焼きホルモン
本格備長炭 炭焼きホルモン
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お客様の声から生まれました
炭火焼きホルモン
ホルモンを旨くする
卸売りのプロだからできる
品質保証
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■【商品名】
ことぶき家 本格備長炭 炭焼きホルモン【国産ホルモン使用】【電子レンジ解凍】【湯せん解凍】
■【詳細】


□ 今話題の「おにぎらず」をヒントに
「急に焼肉を食べたくなることがある」というお客様の声から、一人でも短時間かつ、簡単な調理方法で焼肉を楽しんでいただけないかと考え、『焼かず肉』を考案しました。お客様の焼肉衝動と手間を解消したいという想いが、商品開発のきっかけです。開発のヒントになったのが、今話題の「おにぎらず」です。にぎる手間を省いた「おにぎらず」のように、焼く手間を省いた焼肉を実現できないかと考えました。『焼かず肉』では、なかなか一人では出来ない焼肉を、お一人様から楽しんでいただけます。

□ 全国600店以上の店舗にお届けしている高品質ホルモン
『本格備長炭 炭焼きホルモン』は普段、焼肉店・ホルモン専門店などに卸しているホルモンの中から、それぞれ特徴の異なる4種類を使用しております。

□ ホルモン ラインナップ
・ トロける脂が甘くておいしい「トロホルモン(牛小腸)」
・ その名のとおりの食感を楽しめる「コリコリ(牛大動脈)」
・ 居酒屋でも人気のお酒が進む「ミノ(牛胃)」
・ 旨みだけでなく栄養価も豊富な「ハツ(牛心臓)」

□ 熟成ダレ漬けと備長炭焼きで旨味を凝縮
創業50年の集大成である熟成漬け込みタレに、新鮮なホルモンを氷温で28時間漬け込み、熟成し、店舗でも使用している高級備長炭で焼くことにより遠赤外線で旨みを閉じ込めた逸品です。外はパリッと中はふっくら柔らかに焼き上げました。

□ “焼かない”から焼肉の臭いも気にならない
電子レンジで加熱するだけで召し上がっていただける為、室内での焼肉は臭いが気になるという、女性や一人暮らしの方にオススメです。また、お酒のおつまみとしてもピッタリなので、旦那さんの晩酌やお月見の肴としても活躍します。

■【発送】
ご注文より5〜7日

■【保存方法】
冷凍庫にて保存

■【加工者】
株式会社ことぶき精肉店
⇒ことぶき精肉店について